紧接着，团队对老人们开展“村民对食道癌防治知识认知度”的调查。医启航实践队分工明确，有的通过走访民宅，有的在义诊过程中展开问卷调查。根据调研数据显示，蓬中村老人的生活状态和卫生情况存在异常现象:饮食方面，老人普遍倾向于吃肉类而非素类，喜食盐类腌制食品，还有喝热茶；卫生方面，老人对身体情况和治疗态度不太重视，部分患高血压老人不遵医嘱随意停药；生活方面，老人们经常进行晨运、散步、远足，并把这些活动视作预防疾病的主要方式。在调研过程中，一位谢姓老人与成员进行咨询和交谈。她表示，对食道癌只知道其危害，这来源于之前有一位邻居被确诊为食道癌晚期，不久后就去世的消息。当问到食道癌的防治方面，老人一无所知，甚至认为此病会传染。
