一、活动时间 ：2015年7月23日-7月29日
二、活动地点：揭阳市蓝城区白塔镇
三、活动目的：
1、扩大学院的知名度
2、把理论付诸实践，把所学的理论知识在活动中检验
3、锻炼学生与儿童，老人相处的能力，学会体贴关心爱护;实践简单的健康检查，学做一个合格的小护士
4、锻炼学生的各种实践能力，如团结合作，与人交流，丰富学生的课外生活等。
四、团队介绍：
医学系营协服务队由医学系许莹老师和13、14级纤然营养协会管理层刘绮雯等9人组成。部分队员参与2014年暑期“三下乡”活动并荣获“优秀个人奖”。团队成员在校期间带领协会成员举办和参与多项活动，如参与“5.12国际护士节暨建系十周年晚会”的表演，举办协会品牌活动“大胃王”、“营养知识讲座”、“膳食健康模型展”等。
队员林淳、袁海祺、李婉玲、李梓琪、杨秋媚、谢钰、黄晓莹、郑江洋均是医学系或药学系学生，参与多种医疗技能培训，如急救包扎培训、CPR模拟培训，参加过多种志愿服务活动，如敬老院探访长者、社区义诊等。
五、调研主题：
主题：白塔镇地区中老年人对食品的选择和营养状况与身体健康
调研依据：结合2014年兴宁三下乡的经验教训和白塔镇的人文背景，把调研课题的对象“学生与老人”改为“中老年人”。内容上，一方面通过做调查问卷和走访了解当地人的食物选择，并分析所含的营养素成分和含量来了解膳食情况。另一方面通过义诊和走访了解村民生活状况，来评估村民的身体健康情况。在调研的同时会为村民进行宣教。调研的预期结果是能够通过了解该地区中老年人的食物选择和生活状况来得出该地区中老年人膳食状况和身体健康的关系。并把调研结果反馈给当地政府，辅助政府为村民提供指导。
调研目的：结合当地的实际居民营养膳食情况，让他们学会合理的膳食和营养的搭配，学会预防与解决流行性疾病等的方法。
把问卷和调研报告的结果反馈给当地政府，辅助政府进一步开展流行性疾病防治宣传、基本医疗卫生知识普及活动，为村民进行健康普查和常见病治疗，结合基层实际需求培训当地人员，协助建设乡村医疗站。
调研方式：做调查问卷，走访，义诊
六、活动开展形式：
摆摊义诊：测量BMI值，免费测量血压，免费按摩与讲解
社会调研：做调查问卷，了解居民膳食情况，评估村民的身体健康
走访宣教：营养知识，夏季常见疾病的预防，保健养生汤的制作，基本的急救知识
七、活动具体流程：
八、活动意义：
在农村欠发达地区进行营养知识的宣传和健康教育，既能服务基层，也能让学生学有所用，在实践中进一步扎实专业知识。同时，结合当地的实际居民营养膳食情况，帮助他们学会合理的膳食和营养搭配，学会预防与解决流行性疾病等的方法；通过给中老年人献爱心活动，让学生切实地学会关爱他人，回报社会。
